Pour notre département Cuisiniers au sein de LuxairServices , nous recherchons un(e): Cuisinier (m/f/x) Missions : Préparer les plats chauds selon les recettes définies en vue du stockage selon un forecast Préparer les préparations qui font partie d'un plat froid Préparer le plat quotidien de la cantine Catering Gérer l'approvisionnement de plats préparés et congelés selon la commande du jour Préparer les commandes spéciales non prévues dans le planning journalier Etablir les fiches HACCP et contrôler les points critiques en cuisine en collaboration avec le responsable HACCP Coordonner opérationnellement les aides catering Profil requis: Critères minimaux requis pour le poste Posséder un CATP de cuisinier ou équivalent selon l'article L. 222-4 du code du travail Avoir une expérience confirmée en cuisine est indispensable Connaître au moins une des langues officielles (Luxembourgeois, Français ou Allemand) Avoir une connaissance des normes HACCP Savoir travailler en équipe Etre rigoureux Etre organisé Savoir mener une équipe Etre autonome Critères souhaités ou à acquérir Avoir des connaissances de base du matériel utilisé et des spécificités du Catering Faire le tri sélectif des déchets Utiliser des produits d'entretien Avoir une formation en ergonomie
