Le poste de Chef de cuisine en collège F/H Au sein d’un établissement public avec internat ou sans internat, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :Préparer les plats ;Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé).Prendre les commandes auprès des fournisseursNettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;Réceptionner les marchandisesRespecter les normes d'hygièneService auprès des élèves…Horaires et jours de travail :du lundi au vendredihoraires : 6h30 - 15h00 Temps de travail hebdomadaire : 40 hContrat renouvelable Avantages sociaux :Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)CNAS au bout de 6 mois de missionIFSE (prime mensuelle) selon profil Le profil recherché Certifications : Maîtrise des règles HACCP CAP CUISINE OBLIGATOIRE Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaireQualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe L'entreprise Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d’Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public. Découvrez l’entreprise CDG Bretagne
