Entreprise : Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim , réseau d'agences d'emploi de 186 agences , propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence R.A.S. Intérim de DREUX, recherche un(e) Boulanger H/F pour notre client basé sur Dreux (28100). Rémunération et avantages : Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Acompte de paye à la semaine si besoin, Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…) Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim) Description du poste : Tes missions seront les suivantes : sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; suivre les étapes de préparation du pain ; manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ; vendre et conseiller les clients ; effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ; anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ; participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage ; diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente. Description du profil : Tes principales qualités : maîtriser les équipements de panification et de congélation ; disposer de bonnes connaissances des normes d'hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, utilisation de gants pour la préparation et d'un bac à graisse pour les eaux usées, etc.) ; avoir un esprit commercial et savoir communiquer sur ses produits, surtout s'il entre en contact avec les consommateurs ; posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d'élaboration et de cuisson des produits ; savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ; faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteur.
