Poste : Rattachée à la responsable du service Qualité Environnement RSE, vous êtes le garant des process au regard des exigences de qualité, d'hygiène et de la réglementation. Vos domaines d'intervention sont les suivants : La sécurité des aliments : Assurer la sécurité des aliments selon les normes et la règlementation en vigueur (plan de maitrise sanitaire, traçabilité, gestion de crise...) Créer et mettre en place les PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) des nouveaux concepts Suivre les résultats d'audits externes et des prélèvements bactériologiques Accompagner le personnel et réaliser des audits internes Sensibiliser et former les collaborateurs L'Environnement : Travailler à la réduction des impacts de l'activité sur l'environnement, Optimiser le tri et la réduction des déchets générés (dons, collecte, recyclage) La démarche Qualité (type ISO 9001) : Formaliser le système documentaire Contribuer à la rédaction de procédures Profil : Issu d'une formation supérieure et maîtrisant la réglementation hygiène et sécurité alimentaire, vous justifiez idéalement d'une expérience significative dans le secteur de la grande distribution. Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux. Salaire selon profil et expérience. Entreprise : Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d'être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.
