Poste : La côte & l'arête, enseigne de restauration traditionnelle 100% produits frais et cuisine maison, ouvre un poste de Responsable Administratif Financier (H/F) au sein de son siège situé à Montaudran ! Votre quotidien en quelques lignes : Piloter l'ensemble des activités administratives et financières du groupe Suivre les budgets et optimiser les coûts Aide à la prise de décision Gérer la relation avec les différents partenaires bancaires Mettre en place des tableaux de bord et KPI financiers Effectuer le suivi des ratios de gestion Contrôler et superviser la gestion des moyens de paiement et des caisses Préparer les éléments pour l'élaboration du bilan et l'analyser Superviser les demandes de prêt bancaire des franchisés Être en relation fournisseur Gérer et optimiser de la trésorerie Gérer et effectuer les demandes des en-cours bancaires Superviser les demandes de crédit des franchisés Pour mener à bien toutes ces missions, vous serez accompagné(e) de 2 collaborateurs qu'il faudra manager et superviser. Maintenant que vous avez bien compris le poste, voici quelques infos pour vous aider à avoir un max de bonnes réponses à l'entretien : La Côte & l'arête compte 19 restos (9 en propre et 10 en franchise) dans toute la France, 4 en projet et plus de 100 dans les cartons. Pour ceux qui ne connaissent pas, comme son nom l'indique, néo-brasserie cool à mi-chemin entre terre et mer avec un bar central, une grande cuisine ouverte, une cave de maturation de viandes et un vivier à homards. On fait attention à faire de la qualité et du goût depuis 15 ans ! Maître restaurateur, notre cuisine se conjugue avec du 100% maison et produits frais. On fait maturer des viandes sélectionnées par notre Riton national (fournisseur ariégeois fétiche) devant les clients depuis plus de 10 ans... Pas 2 restos pareil, on cultive la différence ou plutôt l'envie de bien faire. Notre punchline, MANGER (BON) AIMER (BEAUCOUP) Poste : cadre Avantages : En plus de travailler dans une équipe cool et sympa, dans des locaux vitrés et modernes : Tickets restaurant, KADEOS, 6 semaines de congés à l'année... Profil : Avec au moins 5 ans d'expérience en tant que Responsable Administratif et Financier (RAF), vous avez acquis une expertise qui vous permet de gérer efficacement les missions liées à ce poste. Votre capacité à travailler de manière indépendante vous permet de prendre des décisions éclairées et de mener à bien les projets dans le respect des délais. Vous avez su développer une approche méthodique et structurée, indispensable pour assurer un suivi précis des processus financiers et administratifs. Enfin, votre sens de l'organisation vous permet de gérer simultanément plusieurs tâches et priorités, en veillant à la bonne coordination des équipes et à l'atteinte des objectifs fixés. Entreprise : La Côte et l'Arête est une enseigne de restauration française spécialisée dans les viandes grillées et les produits de la mer. Avec une cuisine simple et authentique, basée sur des produits frais, l'enseigne propose une ambiance conviviale et chaleureuse, fidèle à l'esprit brasserie moderne. Présente dans plusieurs villes, elle s'est imposée par la qualité de ses plats et son service attentionné, tout en mettant l'accent sur l'expérience client.
