En quelques mots
Nous cherchons une personne volontaire en service civique sur tout le volet cueillette, transformation, jardin et cuisine du Relais Montagnard, une auberge située en Ariège. Le volontaire rejoindra une équipe composée de 7 salariés, 6 bénévoles et 3 services civiques.
Votre mission de Service Civique
Objectifs
S'investir dans une organisation collective dont les actions (hébergement, restauration, festival, randonnées, culture) ont pour but de rendre la vie meilleure au sein d'une vallée ariégeoise au travers de valeurs écologiques et sociales
Actions
- Coordonner la mise en place du jardin (semis, plantations, récolte).
- Organiser les sessions de transformation (confiture et autre) avec le cuistot de l'auberge.
- Ramasser des champignons et des plantes dans la montagne.
- Aider les cuisiniers de l'auberge dans leur mission quotidienne.
- Mais aussi participer au quotidien de l'auberge (bar, service, ménage).
-Participer aux autres actions du collectif (monter un chapiteau de cirque, organiser un festival, etc).
- Coordonner la mise en place du jardin (semis, plantations, récolte).
- Organiser les sessions de transformation (confiture et autre) avec le cuistot de l'auberge.
- Ramasser des champignons et des plantes dans la montagne.
- Aider les cuisiniers de l'auberge dans leur mission quotidienne.
- Mais aussi participer au quotidien de l'auberge (bar, service, ménage).
-Participer aux autres actions du collectif (monter un chapiteau de cirque, organiser un festival, etc).
Capacité d'initiative
Sur le cœur de sa mission, le volontaire aura une grande autonomie. Chaque volontaire est aussi amené à s'intéresser aux autres projets de l'auberge.
Votre environnement
Formations obligatoires
Le volontaire apprendra les rouages d'une organisation collective et sera particulièrement formé à la pratique du maraîchage.
Tutorat et accompagnement
Au sein de notre organisation chaque service civique (il y en a 3), est accompagné par un ou une tutrice qui s'investit aussi dans ses missions.
